Je déroge un peu à la règle parce que sur le site où je vous envoie y'a pas les patrons (vu qu'elle prend toujours ceux du magazine "Fait-main") ni franchement de tuto mais y'a ici des millions de petites robes qui font envie comme celle-ci ou celle-là ou encore celle-là
Donc pour consigner tout de même un truc à faire qui semble délicieux, voici la recette de petites brioches :
Ingrédients
- 180 ml de lait (on peut ajouter de l'eau de fleur d'oranger)
- 2 oeufs + 1 jaune
- 80 g de beurre
- 1 càc de sel
- 450 g de farine (T45)
- 60 g de sucre
- 2 sachets de levure boulangère
Mettre les ingrédients dans la machine au pain et choisir le programme " pâte".
Former des petites boules, les poser sur la plaque en les espaçant et les laisser lever 45 minutes.
Préchauffer le four à 160 °C.
Préparer un sirop (sucre + eau) et au pinceau badigeonner les brioches, puis ajouter du sucre perlé.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes.
Et maintenant, régalez-vous !
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Rhôôôlala, niveau recettes, y'a aussi des perles :
- Une recette de clafoutis à tester et à comparer à mes standards
- Tarte tropezienne pour l'été
- Une soupe aux champignons
- De la purée d'aubergines pour l'apéro
